Tarta z cukinią i kozim serem
Na lunch, lekką kolację czy obiad we dwoje - najlepsza tarta. Dziś polecam wam tartę z cukinią i aromatycznym kozim serem. Pyszne warzywne różyczki zalane śmietanowo- jajeczną masą i zapieczone na maślanym, kruchym spodzie. Czegóż chcieć więcej. Można poczestować swojego ukochanego mężczyznę - w końcu dzisiaj Dzień Mężczyzny. :)
200 g maki pszennej
100 g masła
1 jajko
3 łyżki zimnej wody
1/2 łyżeczki soli
Z podanych składników zagniatamy ciasto i wyklejamy natłuszczona formę do tarty. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy w 180 stopniach przez 10-15 minut.
3 jajka
300 ml gęstej śmietany 12 %
sól
pieprz
gałka muszkatałowa
100 g sera koziego
3 średnie cukinie
Jajka roztrzepujemy ze śmietaną, solą, pieprzem i gałką muszkatałową.
Cukinię kroimy obieraczką do warzyw na cienkie plasterki i zwijamy w różyczki.
Podajemy na ciepło lub na zimno.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz