Czekoladowe kupki z awokado
Zdrowe ciastka????- zapytał mój mężuś. Ciastka mają być dobre, a nie zdrowe! A jednak dzisiaj proponuję wam właśnie zdrowe ciastka. Pełne zdrowego kakao, bez zbędnego tłuszczu, ze zdrowszym cukrem trzcinowym i zdrowszą pełnoziarnistą mąką.... Wprawdzie wyglądają jak kupa posypana cukrem :) ale smakują wyśmienicie. No nie wszystkim, bo wymagający i kochający kruche słodkie wypieki mężusiowaty nie tknął ich nawet palcem, ale nie on był grupa docelową tego wypieku. To słodkie coś jest dla tych wszystkich, którzy dbają o linię ( nie tylko papilarne!) i liczą kalorie. Takie ciastko zaspokoi wasz apetyt na słodycze a na dodatek jest zdrowe. No i jak tu nie zjeść.
1 duże jajko
1/2 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki maki pełnoziarnistej
1/2 szklanki ciemnego kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g gorzkiej czekolady posiekanej na małe kawałki
Awokado rozgniatamy widelcem na papkę i miksujemy blenderem z resztą składników, na sam koniec dodajemy posiekaną czekoladę. Nakładamy łyżką na papier do pieczenia i posypujemy dodatkowo cukrem trzcinowym i pieczemy około 20 minut w 190 stopniach.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz