Tort owocowy ogród
Ten uroczy torcik powstał na 30 rocznicę ślubu naszych przyjaciół. My w tym roku obchodzimy 20 rocznicę.. też nieźle! Może ktoś na moja rocznicę zrobi taki torcik... :)
torcik owocowy ogród:
upieczony biszkopt600 ml kremówki
2 łyżki cukru pudru
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
owoce do dekoracji ( 2 kiwi i kilkanaście kulek winogrona i jedna pomarańcza)
Biszkopt dzielimy na 3 części i nasączamy go sokiem z brzoskwiń. Kremówkę ubijamy z cukrem i dodajemy jedną galaretkę rozrobioną w pół szklanki wrzątku. Odstawiamy śmietanę do zastygnięcia. Brzoskwinie kroimy na małe kawałki, odstawiamy 3 połówki do dekoracji. Biszkopt przekładamy śmietaną i dajemy połowę pokrojonych brzoskwiń, potem druga warstwa. Resztą śmietany wykańczamy tort i robimy kwiatki z owoców. Druga galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku i kiedy lekko stężeje smarujemy owoce pędzelkiem, aby ładnie błyszczały. Schładzamy w lodówce.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz