Ciasto malinowe z galaretką
Na niedzielny piknik kościelny, rozpoczynający nowy rok szkolny, upiekłam ciasto malinowe. Sezon malinowy w pełni i trzeba było wykorzystać dobrodziejstwo ogródka rodziców. Z malinowym dżemem, malinami, malinową galaretką i z kremowym serkiem mascarpone było przepyszne - po prostu niebo w gębie!
ciasto malinowe:
1 spód biszkoptowy1/2 słoika dżemu malinowego
500 ml kremówki
4 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone
maliny
2 galaretki malinowe
Spód biszkoptowy smarujemy dżemem malinowym. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i delikatnie mieszamy ze śmietaną. Wykładamy krem na ciasto i posypujemy obficie malinami. Wierzch polewamy tężejącą galaretką. Schładzamy w lodówce.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz