Ekspresowy makaron z szynką,
sosem pomidorowym i świeżym oregano
To danie powstało z resztek, które znalazłam w domu po przyjściu z pracy i w 15 minut powstał pyszny obiadek, o który były nawet bitwy miedzy rodzeństwem. :)
ugotowany makaron kokardki
1 duża cebula
20 dkg szynki
mała puszka pomidorów
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki cukru
przyprawa do kuchni włoskiej Kamis
dużo parmezanu
liście oregano
Na głębokiej patelni na oliwie smażymy posiekaną cebulkę i dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy chwilę i dodajemy pomidory i resztę przypraw do smaku. Dusimy aż pomidory się rozpadną. Wrzucamy ugotowany makaron i porządnie mieszamy, aby smaki się połączyły a makaron zagrzał. Posypujemy obficie parmezanem i listkami oregano.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz