bake "e" cake

Wafel mleczno-czekoladowy,

 czyli słodkości na Dzień Mężczyzny

Dla moich mężczyzn: tych małych i tego dużego, zrobiłam dziś słodziutkiego wafelka z dwoma kremami i polewą z czekolady. Chrupiący i słodko mleczny czekoladowy przysmak - nikt mu się nie oparł. Super szybki i nieskomplikowany - można je zrobić z dzieciakami i nie używamy piekarnika.

wafel:

5 suchych wafli
250 g mleka w proszku
250 g margaryny Kasia
1 szklanka cukru
1/2 szklanka wody
2 łyżki kakao

polewa:

100 g czekolady
50 ml kremówki

Kremówkę podgrzewamy w rondelku i wrzucamy do niej posiekaną czekoladę.  Mieszamy do uzyskania gładkiej polewy. Studzimy.

Wodę gotujemy z cukrem i odstawiamy z ognia. Dodajemy margarynę i mieszamy aż się rozpuści. Dosypujemy stopniowo mleko w proszku i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao. Kiedy wystygną, przekładamy wafel, obciążamy deską i chłodzimy. Na wierzch dajemy polewę.
Smacznego!