Kalafior z masłem orzechowym
Dziś polecam wam jarskie danie, które możecie podać jako samodzielny posiłek, np. z ryżem; lub jako dodatek do obiadu. Chrupiący kalafior w aromatycznym sosie z masła orzechowego i indyjskich przypraw. Pyszne.
1 kwiat kalafiora
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy garam masala
1 duża łyżka masła orzechowego
1/2 szklanki bulionu
posiekana natka pietruszki
Cebulę i posiekany czosnek szklimy na oliwie i wrzucamy kalafiora podzielonego na różyczki. Zalewamy bulionem i dodajemy przyprawy. Dusimy chwilę i dodajemy masło. Mieszamy do połączenia składników. Posypujemy natką.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz