Sałatka z tortellini
Zrobiłam ostatnio sałatkę z pierożkami tortellini z mięsem. Trochę ryzykowałam, że będę ją jadła sama, ale okazało się, że zarówno mój ukochany małżonek jak i pierworodna córcia w niej zagustowali. Szybka, smaczna i niedroga - same zalety. Ciekawa odmiana od znanych smaków. Przepis mam od mojej cioci ze Złotogłowic.
sałatka:
1 opakowanie tortellini z mięsem4 pomidory
2 ogórki szklarniowe
15 cm pora (jasnej części)
1/2 puszki kukurydzy
20dag kiełbasy szynkowej
3 łyżki majonezu
sól
pieprz
Tortelinii gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Por kroimy w paseczki i przelewamy na sitku wrzątkiem. Pomidory, ogórki i szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce i dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i chłodzimy w lodówce.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz