Kurczak w ziołach z warzywami
Na niedzielny obiadek polecam wam pysznego pieczonego kurczaka z warzywami i świeżymi ziołami. Nieskomplikowane i efektowne danie zachwyci nawet teściową, którą zaprosicie na obiad.Nie może się nie udać!. :)
1 umyty kurczak
1 czerwona papryka
2 pietruszki
2 srednie marchewki
15 cm pora
1/3 główki kalafiora
4 gałązki rozmarynu
2 gałązki tymianku
2 gałązki oregano
1 gałązka cząbru*
sól
pieprz
papryka czerwona w proszku
oliwa z oliwek
*zioła możecie skomponować według własnego uznania
Kurczaka nacieramy oliwą, posypujemy solą, pieprzem i papryką. Warzywa myjemy i kroimy w małe kawałki, polewamy obficie oliwą. Układamy wszystko w formie do pieczenia
przykrywamy folia do pieczenia.
Pieczemy około 1 1/2 godziny w 180 stopniach, na 20 minut przed końcem ściągamy folię.Serwujemy z ziemniaczkami.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz